Surgélateur Conservateur

Avec nos surgélateurs conservateurs, vous allez pouvoir surgeler vos produits convenablement avant de les stocker. La surgélation peut être faite dans un premier temps avec une descente rapide à -40° pour que vous puissiez stocker pour un temps indéterminé. La partie conservateur va permettre de garder à température définie vos produits alimentaires. Ce genre d'appareil est considéré comme un atout dans la cuisine professionnelle de la boulangerie-pâtisserie aussi pour les traiteurs : vous trouverez des conservateurs surgélateurs ou des Conservateurs. Ils sont disponibles sur Restoconcept sous différents modèles selon vos besoins.