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Moulin à café professionnel


Retrouvez le moulin a cafe qu’il vous faut chez nous ! Notre large gamme vous permet de réaliser un choix non seulement parmi les moulins à café manuels mais également les machines à moudre le café électrique.
Nos moulins à café professionnels ont été sélectionnés pour leur robustesse, leur rapport qualité / prix et parmi les meilleures marques du marché. N’hésitez pas, alors, à choisir le moulin adapté à vos besoins !


Moulin a cafe electrique


Incontournable pour maîtriser la fraîcheur de votre café moulu, on vous propose le
moulin a cafe electrique qu’il vous faut. Ces moulins vous permettront de vous adapter à toutes les demandes de vos clients.
Avec nos moulins à café professionnels, vous serez toujours à la hauteur des attentes de votre clientèle. Tous électriques, nos appareils professionnels sont équipés d’un compteur permettant de savoir la quantité de grains moulus.


plan3d bar cocktail
NOS CATALOGUES
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DOSEUR ESPRESSO SUR SOCLE - NOUVELLE VERSION

DOSEUR ESPRESSO SUR SOCLE - NOUVELLE VERSION

ref : 26

- Dim:200x293x352mm
- Poids: Net: 4,3kg

SANTOS
SANTOS
272,00 €HT
Moulin à café avec doseur Bartsher

Moulin à café avec doseur Bartsher

ref : TAURO-NEW/B

- Capacité cloche: 1 kg
- Meules Ø 60 mm
- 165x390x510 mm
- Durée de service en continu 30 min.

BARTSCHER
392,00 €HT
Moulin à café automatique 2kg avec doseur Bartsher

Moulin à café automatique 2kg avec doseur Bartsher

ref : AUTO-80/B

- Capacité cloche: 2 kg
- Meules Ø 60mm
- 200x390x600 mm
- 0.36 Kw

BARTSCHER
439,00 €HT
Moulin a cafe automatique 1.5 kg avec doseur

Moulin a cafe automatique 1.5 kg avec doseur

ref : BEL-63/B

- Dim: 270*460*630 mm
- Chassis anti-vibrations.
- Cloche capacité 1,5 kg.
- Réglage doseur 5-12 g.
- Meule :65 mm.
- Durée de service :30 min.
- NB: valeur du bruit acoustique (63 dB).
- Poids :13KG

DIAMOND
518,00 €HT
Moulin THEO 64 AUT

Moulin THEO 64 AUT

ref : GSBCA09U1999A

- Sortie/ H (Kg/H): 9
- Capacité de la trémie: 2 Kg
- Diamètre: 64 mm
- Dim: 260*470*640 mm
- Puissance: 220-240V ~ 50 Hz

Stock 1
CIMBALI
679,00 €HT
MOULIN A CAFE ESPRESSO BAR DOSEUR TRADITIONNEL

MOULIN A CAFE ESPRESSO BAR DOSEUR TRADITIONNEL

ref : 06A

- Dim:230x350x570mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)
1800 tr/min (60 Hz)
-Moteur: Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 360 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 310 W
- Poids: Net: 10,2kg

SANTOS
SANTOS
687,00 €HT
MOULIN A CAFE ESPRESSO BAR DOSEUR 40AN

MOULIN A CAFE ESPRESSO BAR DOSEUR 40AN

ref : 40AN

- Dim:190x390x580mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)
1800 tr/min (60 Hz)
-Moteur: Monophasé
220 -240 V - 50/60 Hz - 360 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 310 W
- Poids: Net: 13,8kg

SANTOS
SANTOS
701,00 €HT
MOULIN A CAFE ESPRESSO BAR DOSEUR 40A

MOULIN A CAFE ESPRESSO BAR DOSEUR 40A

ref : 40A

- Dim:190x390x580mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)
1800 tr/min (60 Hz)
-Moteur: Monophasé
220 -240 V - 50/60 Hz - 360 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 310 W
- Poids: Net: 13,8kg

SANTOS
SANTOS
701,00 €HT
Moulin à café CG 200 Automatique avec doseur

Moulin à café CG 200 Automatique avec doseur

ref : CG 200 A

-Dim:560x250x350mm
-Capacité trémie café:1,2Kg
-Productivité:7kg/H
- Meules: Ø 64 mm-Puissance:350Kw
-Poids:12Kg

CONTI
CONTI
720,00 €HT
MOULIN A CAFE ESPRESSO AVEC PRESSE POUDRE MOBILE

MOULIN A CAFE ESPRESSO AVEC PRESSE POUDRE MOBILE

ref : 40A PPM

- Dim:190x390x580mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)
1800 tr/min (60 Hz)
-Moteur: Monophasé
220 -240 V - 50/60 Hz - 360 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 310 W
- Poids: Net: 13,8kg

SANTOS
SANTOS
726,00 €HT
MOULIN A CAFE - TIROIR

MOULIN A CAFE - TIROIR

ref : 01

- Dim:250x320x550mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)/ 1800 tr/min (60 Hz)
- Moteur:
Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 600 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 650 W
- Poids: Net:15kg

SANTOS
SANTOS
799,00 €HT
MOULIN A POIVRE (EPICES) - TIROIR

MOULIN A POIVRE (EPICES) - TIROIR

ref : 01P

- Dim:250x320x550mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)/ 1800 tr/min (60 Hz)
- Moteur:
Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 600 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 650 W
- Poids: Net:15kg

SANTOS
SANTOS
799,00 €HT
MOULIN A CAFE - TIROIR - (PINCE-SAC SUR DEMANDE)

MOULIN A CAFE - TIROIR - (PINCE-SAC SUR DEMANDE)

ref : 01PS

- Dim:250x320x550mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)/ 1800 tr/min (60 Hz)
- Moteur:
Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 600 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 650 W
- Poids: Net:15kg

SANTOS
SANTOS
799,00 €HT
Moulin à café professionnel CG 200 On Demand

Moulin à café professionnel CG 200 On Demand

ref : CG 200 OD

-Dim:560x250x350mm
-Capacité trémie café:1,2Kg
-Productivité:7kg/H
- Meules: Ø 64 mm
-Puissance:350Kw
-Poids:11,5Kg

CONTI
CONTI
820,00 €HT
Moulin ENEA ON DEMAND

Moulin ENEA ON DEMAND

ref : GVFCPZ9U6EAM

- Sortie/ H (Kg/H): 6,5
- Capacité de la trémie: 1,2 Kg
- Diamètre: 64 mm
- Dim: 194*368*510 mm
- Puissance: 220-240V ~ 50 Hz

Stock 1
CIMBALI
837,00 €HT
MOULIN A CAFE - PINCE-SAC

MOULIN A CAFE - PINCE-SAC

ref : 04N

- Dim:220x320x700mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)/ 1800 tr/min (60 Hz)
- Moteur:
Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 600 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 650 W
- Poids: Net:17,7kg

SANTOS
SANTOS
934,00 €HT
MOULIN A PAVOT - TIROIR

MOULIN A PAVOT - TIROIR

ref : 01PV

- Dim:250x320x550mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)/ 1800 tr/min (60 Hz)
- Moteur:
Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 600 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 650 W
- Poids: Net:15kg

SANTOS
SANTOS
936,00 €HT
MOULIN A CAFE ESPRESSO

MOULIN A CAFE ESPRESSO "AUTOMATIC" 55BF

ref : 55BF

- Dim:198x397x577mm
-vitesse:2800 tr/min (50 Hz)/ 3500 tr/min (60 Hz)
-Moteur: Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 1100 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 800 W
- Poids: Net: 15kg

SANTOS
SANTOS
966,00 €HT
MOULIN A CAFE ESPRESSO BARISTA - SANS TASSEUR

MOULIN A CAFE ESPRESSO BARISTA - SANS TASSEUR

ref : 55BAR

- Dim:198x397x577mm
-vitesse:2800 tr/min (50 Hz)/ 3500 tr/min (60 Hz)
-Moteur: Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 1100 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 800 W
- Poids: Net: 15kg

SANTOS
SANTOS
969,00 €HT
MOULIN A CAFE ESPRESSO BARISTA- BLANC-SANS TASSEUR

MOULIN A CAFE ESPRESSO BARISTA- BLANC-SANS TASSEUR

ref : 55W

- Dim:198x397x577mm
-vitesse:2800 tr/min (50 Hz)/ 3500 tr/min (60 Hz)
-Moteur: Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 1100 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 800 W
- Poids: Net: 15kg

SANTOS
SANTOS
1 004,00 €HT
MOULIN A CAFE ESPRESSO BARISTA- BLANC- AVEC TREMIE

MOULIN A CAFE ESPRESSO BARISTA- BLANC- AVEC TREMIE

ref : 55WBC

- Dim:198x397x577mm
-vitesse:2800 tr/min (50 Hz)/ 3500 tr/min (60 Hz)
-Moteur: Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 1100 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 800 W
- Poids: Net: 15kg

SANTOS
SANTOS
1 004,00 €HT
MOULIN A CAFE ESPRESSO BLUE MOUNTAIN - SILENCIEUX

MOULIN A CAFE ESPRESSO BLUE MOUNTAIN - SILENCIEUX

ref : 55BM

- Dim:198x397x577mm
-vitesse:2800 tr/min (50 Hz)/ 3500 tr/min (60 Hz)
-Moteur: Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 1100 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 800 W
- Poids: Net: 15kg

SANTOS
SANTOS
1 024,00 €HT
MOULIN A CAFE ESPRESSO BLUE MOUNTAIN AVEC TREMIE

MOULIN A CAFE ESPRESSO BLUE MOUNTAIN AVEC TREMIE

ref : 55BMS

- Dim:198x397x577mm
-vitesse:2800 tr/min (50 Hz)/ 3500 tr/min (60 Hz)
-Moteur: Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 1100 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 800 W
- Poids: Net: 15kg

SANTOS
SANTOS
1 024,00 €HT
MOULIN A CAFE BOUTIQUE - PINCE-SAC  43

MOULIN A CAFE BOUTIQUE - PINCE-SAC 43

ref : 43

- Dim:190x335x690mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)/ 1800 tr/min (60 Hz)
- Moteur:
Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 600 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 650 W
- Poids: Net: 20,6kg

SANTOS
SANTOS
1 045,00 €HT
MOULIN A CAFE BOUTIQUE - PINCE-SAC  43N

MOULIN A CAFE BOUTIQUE - PINCE-SAC 43N

ref : 43N

- Dim:190x335x690mm
-vitesse:1500 tr/min (50 Hz)/ 1800 tr/min (60 Hz)
- Moteur:
Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 600 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 650 W
- Poids: Net: 20,6kg

SANTOS
SANTOS
1 045,00 €HT

Comment utiliser un moulin à café professionnel ?


Les moulins à café sont des appareils qui se révèlent très utiles, quand vous voulez préparer un café fraîchement moulu pour vos clients. Quand les grains sont préparés et moulus sur place, le café préserve, ainsi, beaucoup plus d'arômes. Raison pour laquelle, le moulin à café professionnel est largement sollicité.
Mais, qu’est-ce qu’un moulin à café professionnel ? Comment peut-on l’utiliser ?

Qu'est-ce qu'un bon moulin à moudre professionnel ?


Un bon moulin à café doit être doté d’une mouture suffisamment précise pour maîtriser la technique d’extraction adaptée et assez homogène à chaque utilisation. En effet, si la mouture de votre appareil n’a pas de bonne taille ou dispose des particules de tailles variées, votre café préparé ne sera pas infusé comme il le faut.
Ceci étant dit, le meilleur moulin à café présentant une mouture 100% homogène n’existe pas sur le marché, mais une multitude de modèles disponibles restent de bonnes alternatives pour les professionnels qui souhaitent offrir de bonnes tasses à café et chouchouter leurs clients.
Si vous cherchez un moulin à café électrique pas cher, on vous conseille de craquer pour un moulin à café occasion. Il faut juste faire attention à la puissance du moteur, car ce dernier pourra être amorti avec le temps. Acquérir un moulin a cafe professionnel d occasion sera, alors, une bonne affaire permettant de réaliser un gain d’argent.


Les caractéristiques d’une machine moudre café professionnelle


Après avoir découvrir la bonne machine moudre café, analysons maintenant les caractéristiques techniques de ces appareils et les matériaux utilisés pour leur fabrication !



Focus sur l’utilisation d’un moulin à graines professionnel


Avant d’entamer l’utilisation de cet appareil professionnel, il faut veiller, tout d’abord, à ajuster la quantité de grains de café qu’on va mettre, et ce selon vos préférences. Après, il suffit simplement de verser les grains de café à l’intérieur du moulin à moudre.
Il existe quelques modèles de moulins à café et de machine à café pour collectivité qui disposent d’un compartiment spécialement fabriqué pour mettre les grains de café. Cet élément peut se situer en haut du moulin café electrique et possède un couvercle qui le garde en toute sécurité et au débris des risques d’endommagement.
Une fois que le moulin à café électrique est en mode de fonctionnement, les grains de café se mettent à se transformer en poudre. S’il s’agit d’un moulin à café pour expresso manuel, il suffit tout simplement de tourner une manivelle qui va déclencher l’action des lames du broyeur a café. Mis à part, on vous conseille d’utiliser un mixeur café, si vous souhaitez obtenir une bonne mousse crémeuse.
Dans des cas particuliers, il est important d’utiliser la machine a moudre le grain de café une deuxième fois si vous désirez avoir une poudre ultra fine. En plus de mettre en intensité toutes les bonnes saveurs du café, un moulin à graines vous permet également d’avoir une poudre parfaitement uniforme.
Pour les clients qui souhaitent déguster un bon café glacé, on vous conseille d’acquérir une machine à glaçons pas cher et un broyeur à glace électrique pour le préparer. Pour les amateurs du café extrêmement fort est finement moulu, un percolateur a café pourra faire l’affaire parfaitement.

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