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Matériel de restauration, matériel CHR, matériel cuisine professionnel, restoconcept
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Boucherie / Charcuterie


Nous avons sélectionné pour vous une gamme de matériel de boucherie et matériel de charcuterie afin de vous permettre de travailler le plus efficacement possible. Comme matériel pour le charcutier vous avez le hachoir à viande qui vous permet d'obtenir sans effort une quantité de viande hachée importante. Comme matériel pour le boucher un Billot pour retrouver les sensations de la découpe d'une belle pièce de bœuf. Vous trouverez également une machine sous vide, pour une meilleur hygiène dans votre laboratoire. Pour le boucher un matériel indispensable avec cette trancheuse professionnelle. Différentes sortes de poussoirs dédiés au charcutier pour réaliser les saucisses et autres préparations fines... Alors venez profiter de ces matériels professionnels de bonne qualité et prix au Top !


plan3d boucherie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : PROMO
Poids net: 1.7 kg
Convient à tout pan de taille avec un rond ou côté plat
Dimensions: L82 x P161 x H326 mm
Capacité significative de 20.0L ...
 
Sous Vide Universal/20.0L

Sous Vide Universal/20.0L

136,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Acier inoxydable Base sur roues
Capacité de support 120 kg
Poids net: 35 kg
Dimensions: L600 x P800 x H700 mm
 
Acier inoxydable Table de machine / Base sur roues

Acier inoxydable Table de machine / Base sur roues

222,00 €HT
▣ Marque : PROMO
Poids net: 6.3 kg
bain d'eau Dimensions: H200 x B300 x D235 mm
Dimensions extérieures: H285 x B415 x D270 mm
capacité significative jusqu'à 1 ...
 
Sous Vide 12.5L

Sous Vide 12.5L

286,00 €HT
▣ Marque : FIMAR
- Pompe vide: 0.9m3/H
- Barre de soudure de 320 mm
- Cycle: 25-60 sec
- Vide max: 80%
- 390x310x140 mm
- 490 W
 
Machine sous vide à poser en plastique 320 mm

Machine sous vide à poser en plastique 320 mm

Prix public : 350,00HT
287,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- dim: 500x500x900mm
- Épaisseur: 200mm
- Réalisation en bois d'acacia
- Piétement
 
Billot en bois 500x500 DIAMOND

Billot en bois 500x500 DIAMOND

Prix public : 446,00HT
366,00 €HT
-18 %
▣ Marque : COMBISTEEL
Dim:479x398x404mm
-Diamètre lame:220mm
-Réglable à 10 mm
-Puissance:0,12Kw
-Poids:15,2Kg
 
Trancheuse de viande Ø220mm Combisteel

Trancheuse de viande Ø220mm Combisteel

414,00 €HT
▣ Marque : MCM
-Dim: 1098x480x790 mm
-Poids: 45 Kg
-Inoxidable
-3 tiroirs et étagère
 
Armoire à tiroirs (AR-3CE)

Armoire à tiroirs (AR-3CE)

950,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Capacité :50 kg
- Version sur piétement avec roues
- 750x465/1250xh595/1120mm
 
Mélangeur à viande 50 Kg  DIAMOND

Mélangeur à viande 50 Kg DIAMOND

Prix public : 4 046,00HT
3 318,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
-4000x1040xh1300 mm
- Température : 0° +2°
-Evaporateur ventilé 'air force'.
- Vitre droite
- Disponible en 3 couleurs
 
VITRINE RÉFRIGÉRÉE BOUCHERIE 4.0m ELEGANCE DIAMOND

VITRINE RÉFRIGÉRÉE BOUCHERIE 4.0m ELEGANCE DIAMOND

Prix public : 7 816,00HT
6 409,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
Origine : Pays de fabrication ESPAGNE
- Capacité 6 poulets par broche(36 poulets)
- Chauffage gaz par brûleur multigas,
- 18920 kcal/h
- Broche centrale amovible, pour grosses piè ...
 
Rôtissoire gaz  6 broches de 1080 mm

Rôtissoire gaz 6 broches de 1080 mm

Prix public : 9 303,00HT
7 628,00 €HT
-18 %
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